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发布时间：2022-04-30 10:48:44 来源:牛肉菜谱大全
1、鲜鱼肉洗净，搌干水，切成1.5厘米见方的丁，用盐、料酒码味后用蛋清豆粉拌匀。锅魁切成1.2厘米见方的丁。R中医能治好癫痫吗RR川味坊四川美食网
2、锅内混合油烧至七成热时，下锅魁丁炸成金黄色时捞起。RRR川味坊四川美食网
3、滗去余油，下干辣椒节、花椒炸香后放鱼丁炒散籽，烹入料酒，下姜片、蒜片、辣椒粉、马耳朵葱炒香，烹入滋汁至收汁，放锅魁重庆那家医院看癫痫好丁簸匀即成。RRR川味坊四川美食网
操作要领：鱼武汉治疗癫痫最好医院肉要去尽细刺，大小均匀；锅魁丁入锅不能久炸，以免变硬。RRR川味坊四川美食网
