红梗米金瓜盅的制作方法

主料:

金瓜（1个）、腊肠（1根）、天年谣巴马红梗米（50克）

辅料:

小油菜（30克）

做法步骤：

1、准备食材。

2、小油菜洗净切小段。

3、腊肠切丁。

4、金瓜从顶端切开，挖去里面的籽，做成一个盅。

5、天年谣巴马红梗米淘洗干净，用锅煮至2成熟捞出。

6、将红梗米、腊肠、小油菜放在一起拌均匀。

7、装入金瓜盅内，压实。

8、把金瓜盖上，用牙签固定。

9、上锅蒸20~30分钟，具体时婴孩癫痫病能否治愈间视金瓜的大小灵活掌握。

10、喜欢重口的，可以在吃的时候，再淋上一些生抽，很好吃。

金瓜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效；可与小儿癫痫治疗方法赤小豆、薏米、绿豆搭配；与青蟹、芹菜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；