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发布时间：2022-04-30 11:31:28
主料:
鸡蛋黄（2个）
辅料:
牛奶（200克）、淡奶油（150克）、凡诚良品青汁（6克）、白砂糖（40克）、玉米淀粉（2克）
做法步骤：
1、蛋黄加砂糖打至糖溶化，颜色变浅，变浓稠后加入玉米淀粉，拌匀。
2、牛奶加热至约80度，倒入蛋黄液且不停搅拌，避免温度过高烫熟蛋黄。
3、蛋奶液入锅，小火加热至浓稠，搅拌至体表面划痕不会立即消失。
4、混合牛奶、淡奶油及白砂糖，小火加热沸腾5分钟后关火。大麦青汁粉用少量热水拌成浓汁，加入奶油中。
5、将放凉的奶油和蛋奶浆拌匀，鸡蛋加蝎子治疗癫痫吗装入保鲜盒中，入冰箱冷冻2小时，取出，用勺子拌一遍，再放入冷冻箱，间隔1个小时再翻拌1次，再隔半小时翻拌1次即可，继续冷冻，想吃的时候用挖球器，也可以挖出自己想要的形状！。
6、成品完成后可以放在冰柜里，想吃的时候拿出就ok啦！温馨提示：如果冰格里的成品难以取出，可以尝试选用我们预先准备好的厨房纸包裹至数秒后，即可按压出品！。
鸡蛋黄的热量(卡路里)328千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；