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发布时间:2022-04-30 11:31:20
主料:
樱桃小萝卜(300克)、大蒜(4-5瓣)
辅料:
花生粉(1汤匙)、辣椒油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、盐(1/2汤匙)、醋(3-4汤匙)、凉拌酱油(2汤匙)
做法步骤:小孩癫痫为啥吃药有发作ong>
1、樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎。
2、蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁。
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3、倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可。
大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、五花肉、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;