您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 11:31:18
主料:
猪肉糜(适量)、鸭蛋黄(适量)、鸡蛋(适量)
辅料:
癫痫发作急救>盐(适量)、姜葱、(适量)、酱油、(适量)、鸡精(适量)
做法步骤:
1、鸭蛋黄八个洗净。
2、肉糜加姜葱。
3、锅内倒油加热,等冷却后倒入老抽少许。惠州市治癫痫去哪家医院好p>
4、肉糜加盐、鸡蛋、酱油,少许鸡精。
5、锅内加水烧开。
6、把肉糜里放入蛋黄裹圆,放开水锅里。
7、待收汁即可。
8、装碗里切开给筒子们看看。
9、这道菜有肉的香味又有鸭蛋黄特有的香味。真是味道好极了。
鸭蛋黄的热量(卡路里)378千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、荠菜、百合搭配;与甲鱼 、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;