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发布时间:2022-04-30 11:30:59
预备材料。
先把蟹打开壳,去掉鳃肺,清洗亁净,抹干。蒜、姜、红葱头、葱切粒。高丽菜、香菇、木耳切条。粉丝泡水浸15分钟,捞起。
烧热锅下高汤加250ml水煮热,然后下粉丝、调味料A汆烫5分钟。
捞起,沥干水分。
蟹加入调味料B搅匀,然后撒上太白粉均匀在蟹表面。
下2杯油天津哪里治疗癫痫病烧热,放入蟹以大火炸约1分钟捞出,沥油。
锅中留1茶匙油,放入蒜、姜、红葱头粒炒至香。
然后下炸好的蟹,加入调味料C和油蒜酥大火炒2分钟,盛起。
呼和浩特哪家癫痫医院正规>锅中加入材料2炒香
然后倒入粉丝炒匀 。
预备一个铁锅或砂锅,把炒好的粉丝铺底,加少许汆烫汁。
放上处理好的蟹长沙好的癫痫病医院在粉丝面上,撒上少许葱花,盖上锅盖以小火煮8分钟,直至收干汁即可。
粉丝吸收了酱油和蟹汁,酱汁渗入蟹肉内,一口咬下,湿润中带着蟹肉的鲜甜,非常好吃。