您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 11:30:39
主料:
五花肉(适量)、臭豆腐渣(适量)、鸡蛋(适量)
辅料:
淀粉(适量)、盐(适量)
做法步骤:
1、豆腐渣发酵长白毛。
2、五花肉切片用盐北京癫痫哪家医院治疗效果好腌渍。
3、臭豆腐渣、鸡蛋、淀粉搅拌成糊。腌好的五花肉挂浆,入油锅炸熟。
五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与茄子、萝卜、蘑菇搭配;与菊花、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与菠菜、丝瓜、黄豆搭配;与田鸡、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;