青蒜炒腊肉的做法_青蒜炒腊肉怎么做_青蒜炒腊肉的家常做法_volvo3x【心食谱】

主料:

排骨（750克）、土豆（5个（中大））、番茄（5个）

辅料:

姜（一小个）、盐（少许）

做法步骤：

1、排骨热水焯一遍，捞出，洗干净，到入锅中加入水，放入一小块姜，适量的盐。盖上盖子，大火煮沸。

2、番茄去皮，切成如图大小的块。加入排骨汤中，盖上盖，大火炖1小时。

3、土豆去皮切块。

4、番茄已经加入大火炖了1小时了，加入土豆。盖上锅盖，大火炖几分钟，改小火炖大约30分钟，想要土豆融一点可以加长点时间。

5、好啦装盘（表手手机像素真的很渣，实物更鲜美！！）鲜美的排骨番茄土豆浓汤就ok辣！。

排骨的热量(卡路里)南宁专业癫痫病中医院264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与白菜、南瓜、洋葱搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与菜花、山楂、芹菜搭配；与河蟹、草鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；