红烧肉炖鹌鹑蛋这样做最好吃

主料:

五花肉（500克）、鹌鹑蛋（12个）

是什么原因得的颠娴病ong>做法步骤：

1、鹌鹑蛋煮熟 用冷水泡好 剥皮备用。

2、五花肉切成小块 热水煮20分钟。

3、加油糖炒糖色 加姜 大料 葱 放入肉 添加刚煮的肉汤小火煮20分钟 加入鹌鹑蛋 放盐加油调味 收汤出锅。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与菊花、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；