好吃停不了口的炼奶吐司

主料:

中种：（适量）、牛奶（110克）、酵母（3克）、高粉（180克）

辅料:

主面团：（适量）、鸡蛋（25克）、无盐黄油（20克）潮州市部分性癫痫怎么治、高粉（77克）、岩盐（3克）、炼奶（51克）、自制香草糖（20克）

做法步骤：

1、将中种原料放在一起揉匀）后，放温暖处发至约4倍左右大。

2、将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起，打至面筋扩展，表面光滑。

3、加入黄哪种癫痫的治疗方法比较好呢油打至完全，放温暖处松弛半小时。

4、将松弛后的面团取出排气后，均分4份，滚圆后松弛15分钟。

5、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各三分之一处向内折。

6、压薄底边，自上而下卷成卷，排入吐司模中，放温暖湿润处进行最后发酵。

7、最后发酵至满模，表面刷蛋液。<临汾市治癫痫的中药/p>

8、入预热180℃的烤箱，下层，上下火，35分钟左右。

9、出炉后立即脱模，在烤网上放凉。

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与红糖、菠菜、醋相克，同食可能会引起不适；

酵母的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有改善睡眠、增强免疫力等功效；

高粉具有养心、益肾、除热等功效；