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发布时间:2022-04-30 11:21:05
本食谱来自【食尚】老师分享的黄油�h的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 蟹,海鲜、朋友聚餐、二人世界;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:1.适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用 2.适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。
主料:3只
辅料:大蒜切末,黄油多一些,切末,糖适量,盐适量,卡夫的粉适量,白酒一小碗,胡椒粉适量,法香小朵适量
1. 提前大闸蟹洗净后掀壳,去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用。
2. 大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用。
3. 将大闸蟹蟹壳掀开,把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用。
4. 锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹
5. 盖盖中小火3分钟左右。
6. 即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用。
学习【食尚小米】老师分享的食谱――《怎么做黄油�h螃蟹好吃》以后,你学会了黄油�h螃蟹最正宗的做法吗?