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发布时间:2022-04-30 11:19:28
主料:
面粉(300克)、长白菜(5片)、木耳(6朵)、粉丝(1把)、鸡蛋(2个)、盐,五香粉,味精(适量)、姜(适量)、食用油(适量)
辅料:
大蒜(适量)
做法步骤:
1、和面。
2、木耳泡发。
3、粉丝泡好。
4、长白菜切碎挤出水分备用。
5、鸡蛋炒好凉了切碎备用。
6、把材料混合加盐、五香粉,味精,姜蒜末食用油搅拌均匀成馅儿。
7、面饧好,揉条切剂擀皮包好。锅内开水癫痫饮食下煮,水开后点三次水漂上来即可。
面粉的热量(卡路里)1383千卡;
木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与枣、海蜇头、圆白菜搭配;与马肉、麦冬、鸭翅相克,同食可能癫痫那个医院是可以治疗的好的会引起不适;
粉丝的热量(卡路里)338千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、紫菜、菠菜搭配;与雪莲果、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;