什锦坚果炒饭的做法_怎么做什锦坚果炒饭_如何做什锦坚果炒饭

　　蟹黄蛋白的做法简单是的常见菜，不一定要看蟹黄蛋白视频才能学会，但怎么做蟹黄蛋白最好吃，跟着的做法图解来做这道蟹黄蛋白吧。

　　菜系及功效：湘菜

　　口味：本味咸鲜工艺：烹

　　主料：海蟹750克,500克癫痫失神发作治疗>

　　调料：猪油（炼制）80克,料酒50克,盐7克,味精2克,胡椒粉1克,香油20克,大葱15克,姜15克,淀粉()13克

　　金黄鲜色，鲜嫩味美。

　　1.将用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及贵阳去哪看癫痫最好脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节。

　　2.鸡蛋用水煮热，剥壳后切开成四瓣，去掉蛋黄，将两片厚的蛋白片去，使之厚薄一致，洗一遍就用凉水泡上。葱切花，姜切末。

　　3.将猪油烧到六成热，先下入姜末煸炒，再下入蟹肉炒几下，加500毫升、盐、味精、武汉癫痫权威专科医院蛋白、胡椒粉、葱花，调好味后用湿淀粉25克（淀粉13克加水12克）调稀勾芡，装入深盘内。

　　4.将猪油烧到六成热时，下入姜末和蟹黄炒一下，烹料酒，炒至呈金黄色，油汁烹起泡时，放入葱花浇盖在蟹肉蛋白上，淋香油即成。

　　小帖士-：

　　 海蟹：螃蟹不可与、、蜂蜜、橙子、梨、、、香瓜、、蜗牛、、、、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

　　 鸡蛋：与同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与、、、茶同食。