超级好吃奶香玉米饼做法

主料:

玉米粉（150克）、鸡蛋（一个）

辅料:小儿癫痫病治疗进展p>

面粉（50克）、牛奶（适量）、奶粉（10克）、食用油（适量）、白糖（适量）、酵母粉（3克）

做法步骤：

1、准备材料。

2、玉米粉和面粉的比例是3比1，酵母用温水化开，加牛奶，奶粉和好面糊，冰箱冷藏一夜。

3、早上拿出来，加入鸡蛋一个，加入适量白糖，和成糊状。

4、平底锅放油，用勺子舀一勺面糊放进平底锅。

5、烙至两面金黄即可，口感细腻，香甜，奶味很足。

玉米粉的热量(卡路里)360千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与苋菜、洋葱、小米面搭配；与茶叶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；