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脆皮马蹄糕制作步骤

主料:

A.荸荠240公克(适量)、B.马蹄粉100公克(适量)、澄粉10公克(适量)、炼奶50㏄(适量)、水120㏄(适量)、C.水600㏄(适量)、糖300公克(适量)、奶油1大匙(适量)、D.脆酥粉100公克(适量)、水110㏄(适量)

做法步骤:

1、荸荠拍碎后汆烫;材料A混合均匀成粉浆,备用。

2、作法1的荸荠与材料B一起入锅,煮滚后沖入作法1的癫痫发作时如何急救护理粉浆中成粉煳,另取一容器抹油以防沾粘,倒入粉煳于碗中再放入蒸笼,以大火蒸40分钟。

3、取出作法2的马蹄糕放凉,再放入冰箱冷藏4小时以上。

4、材料C调匀,治疗癫痫病的比较好医院是哪家阿取出作法3的马蹄糕切成小长条型,均匀裹上脆酥粉,重复此动作至材料用毕备用。

5、热油锅,烧至150℃,放入作法4的马蹄条炸至表面呈酥脆状即可捞起沥干油脂。

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