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竹蔗马蹄胡萝卜肉丸汤的做法_怎么做竹蔗马蹄胡萝卜肉丸汤_如何做竹蔗马蹄胡萝卜肉丸汤

本食谱来自【米妤】老师分享的基础款的做法,所属分类:盖浇饭、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

主料:日式咖喱块2块,米饭一人份,土豆一大个约180g,半根约85g

辅料:食用油20ml

1. 土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块

2. 煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白

3. 加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软

4. 煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化

5. 再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出,浇在饭上。

1、因为咖喱块遇热会变得粘稠难以融化,所以煮锅必须先离火再放咖喱块,搅拌至咖喱块融化再加热2、这是最基础的咖喱饭,想吃什么料都能往里面放,只需在步骤2中加入

学习【米妤】老师分享的食谱――《怎么做基础款土豆咖喱饭好吃》以后,你学会了基础款土豆咖喱饭最正宗的做法吗?

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