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发布时间：2022-04-30 11:11:29
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海棠果，在哈尔滨被叫成“沙果”。海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。
红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用，可谓是女性的美容圣饮。
海棠果多数酸味大于甜味，我总喜欢煮成汤水沙果来吃，酸酸甜甜的很开胃，可以作为零食也可以作为饮品。
这次加入了少量红酒来炖煮海棠果，让这道美味的糖水又多了一份浓郁的酒香。
喝着美味的汁水，再吃一口果肉，感觉从口腔到整个身体都美美的~~
食材：
海棠果 500g
水 适量
红酒 适量
冰糖 适量
1.海棠果用清水洗净
2.底部的蒂
3.去掉
4.放入锅内，加入红酒
5.在加入红酒3倍的水，刚好没过海棠果一般即可
6.加入适量冰糖
7.大火烧开后盖上盖子
8.转小火煮15分钟即可
制作很简单，但是味道不简单。
煮制好可以自己慢慢品尝，也可以和朋友分享。
还可以在聚会的时候作为女性朋友的甜品和饮品
少量的酒精成份还可以增加气氛
小朵碎碎念：
1、也可以不加红酒直接用冰糖和水来煮制
2、冷藏后风味更佳
话题豆币记录
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