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发布时间:2022-04-30 10:48:28
白菜汆鱼肠的做法(荤素搭配)
做法:
1、草鱼肠污物在菜市场渔癫痫病天津哪家治的好老板已经弄干净,回家后把鱼肝取下,鱼肠用些精盐抓一抓后用清水冲洗几遍;奶白菜洗净切小;
2、起锅,往锅里注入少量油,放入姜片煸出香味后,放入白菜翻炒;
3、白菜炒软后,往炒锅里加入水,以没过菜有佳;
4、锅里的水开后放入鱼肠、鱼肝,加入鱼露调味,开锅后既可熄火,装盘上桌撒点胡椒粉。 鱼肠在很多地方被视为下脚料,但在广东却被视为美食。赫赫有名的鱼肠焗蛋、鱼肠蒸蛋、鱼肠粥,鱼肠汆白菜。鱼肠是异族的大爱,喜欢它的理由武汉癫痫病哪个医院好是口感滑粉带香并含有丰富的鱼油,肥而不腻,鱼油可预防动脉硬化和血栓形成。价格低廉,2块钱可以买到4~5条鱼肠。