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怎么做鸡丝杂蔬煲仔饭好吃？学做鸡丝杂蔬煲仔饭需要哪些食材？家常美食网（www.28ms.cn）lixika老师教你轻松做出好吃好看的鸡丝杂蔬煲仔饭。

本食谱来自【lixika】老师分享的鸡丝杂蔬煲仔饭的做法，所属分类：主食、焖饭、午餐、单身食谱、一家三口，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

一个人在家总是不知道吃什么好 有一些剩菜 但是重新做米饭一个人又吃不了多少 煲仔饭就是最好的选择啦 一个砂锅 解决一切 剩菜解决了 又不用煮这么多饭 完美

主料：香米100g，鸡丝适量，适量，两朵，两根，小两朵，香油适量，粒1小把

1. 10杭州治疗癫痫病哪最好0克的香米提前浸泡一个小时（食量大的可以多放一些米）砂锅内刷上一层香油 防止糊锅，倒上浸泡好的米，然后加水（米和水的比例是1:1.5）喜欢吃点粗粮的还可以放玉米哦！

2. 水开后 转小火 把饭焖至米粒发泡了刚刚没过水就可以添加自己喜欢的菜啦！（期间注意观察米粒的膨胀程度，米多相应的焖煮时间就要长一些

3. 在煮米的同时把小油菜 香菇 芦笋 焯水 后香菇切片！然后依次铺到锅中 把之前剩下的胡萝卜炒鸡丝铺在米饭上 盖上盖子 小火焖五分钟 一定注意时间 不要焖糊了

4. 可以开吃了 之前煮油菜的汤 撒上一些小 原汤化原食哦！开吃吧！

大家在烹饪鸡丝杂蔬煲仔饭的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误）。