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  怎么做口蘑烧鸡好吃?学做口蘑烧鸡需要哪些食材?家常美食网美妙甜蜜老师为您提供口蘑烧鸡的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的口蘑烧鸡。

  这个菜是我很小时,妈妈经常做的。回忆味道,便做来吃。

  平底锅

  1.事先准备鸡肉,口蘑,洋葱,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜。<南宁哪家看癫痫最好/p>

  2.鸡肉焯水,去血腥沫。

  3.焯水后的鸡肉,放置备用。

  4.热锅热油下干辣椒、花椒,爆炒。

  5.再加入姜,蒜,煸炒。

  6.洋葱入锅,小炒片刻

  7.加入焯水备用的鸡肉,炒至微黄。加盐少许!

  8.开始入料,酱油上色。

  9.醋

  10.料酒去腥

  11.蚝油提鲜

  12.加入口蘑,翻炒。

  13.可适量加入粉(如果没有可不加)

  14.煸炒3分钟左右,加入清水,淹过鸡肉。大火烧开后小火慢烧,直至收汁。收汁前可加入冰糖,提味!

  15.好吃的口蘑烧鸡就做好了。

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