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发布时间:2022-04-30 11:10:42
豆腐,有各种各样的吃法,对于爱吃豆腐的人来说,每一种吃法都很爱。平日里的麻婆豆腐,煎豆腐等太过简单,剁椒蒸烤豆腐,才别有一番滋味,让你吃的更开心。
原料:
韧豆腐1盒 香葱1根
调料:
蒸鱼豉油1汤匙(15ml) 糖1/4茶匙(1克) 剁椒1汤匙(15克)
做法:
1)豆腐切成2cm见方的块儿,香葱切小段。
2)冷锅冷油,放入葱段,用中小火慢慢将葱熬成深色盛出。
3)豆腐块摆入略深的盘中,上面均匀的铺上剁椒碎,撒上糖,蒸鱼豉油,盖上锡纸,放入烤箱中层,200度,烤8分钟左右。
4) 取出豆腐,将葱油烧热后浇在豆腐上,即可。