孜然洋葱牛肉的做法_孜然洋葱牛肉怎么做

　　生活中有很多食材可以单做，但是如果搭配另一种食材会让它的营养价值翻倍。今天菜谱网小编就为大家介绍一些平日里最常见的食材的最佳搭配，一起来看看吧!

 

　　【芝麻配海带】

　　两者同煮能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老；海带含有癫痫的中医如何治疗钙和碘，能对血液起净化作用，促进甲状腺素的合成。两者合一，效果倍增。

　　【猪肝配菠菜】 

　　猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。

　　【糙米配咖啡】

　　把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。

　　【羊肉配生姜】

　　羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可治寒腹痛。

　　【鳝藕合吃】

　　鳝鱼身上有一种粘液，这种粘液是由粘蛋白和多糖类结合而成的，它不但能促进蛋白质的吸收和合成，还含有大量人体所需的氨基酸、维生素和钙等。

　　吃缮鱼的时候，最好能同食些藕。因为藕的粘液也是由蛋白质组成的，并含有维生素、氨基酸等。藕是碱性食品，而鳝鱼则属酸性食品，两者合吃，保持酸碱平衡，对滋养身体有较高的功效。

　　【胡萝卜和肉类】 

　　胡萝卜被称为“维生素A的宝库”，而维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一。但无论生吃或熟吃，人体也只能吸收其维生素A的一半。若和食用油一起烹调，便可使维生素A充分为人体吸收。

　　所以吃胡萝卜必须得法，只有和油或肉类一起加热烹煮，才能使脂溶性维生素被人体吸收，获得充分的营养。

　　从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中胡萝卜素的保存率可高达97%，在体内的消化吸收率可达90%。

　　【鸡肉与栗子】

　　鸡肉补脾造血，栗子健脾，鸡肉配栗子则更有利于人体吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。