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发布时间:2022-04-30 11:02:19 来源:牛肉菜谱大全
1.番茄切成小丁,放半锅冷水中加片煮至软。
2.加一点点盐,,加冷水调成糊状,如图与水的比例约是2:1,慢慢用筷子一点点拨入沸腾的锅中,煮两分钟至熟,再加入北极甜虾、适量盐,煮1分钟。
3.打散,加一小勺水打均匀,慢慢转圈倒在里,不要搅拌,用锅内的温度使蛋液定型成絮状。关火,临上桌时撒上末、香油、白。