不用炒糖色的香嫩红烧肉的家常做法图解教程

菜系及功能:

狗肉酸白蒂汤原料:腌酸白菜1000克，煮熟狗肉、土豆、红萝卜、葱头、番茄酱各250克，清汤3000毫升，酸奶油100克，油炒面、植物油、胡椒粉各少许，香叶2片。

做法:

1)红萝卜洗净切丝，葱头切丝，土豆去皮切角块。呼和浩特那家医院治癫痫好p>

2)锅内加油炒葱头、香叶，炒出香味后放人红萝卜、番茄酱，炒至出红油，放人酸白菜丝，再焖30分钟，对人清汤和土豆块，烧沸后下入油炒面搅匀加食盐、味精、胡椒粉调味，时汤碗内放煮熟狗肉1块，浇酸奶油1汤勺。

3)佐餐食用，每日1～3次，每次150一200毫升。

功效:有散寒疏风、和贵阳癫痫病专科医院胃健脾之功。适用于冬季脾胃失和，寒袭胃络而致慢性胃炎。症见纳少乏力、胃脘隐痛、大便不实等。

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狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

关键词:

狗肉的营养价值

狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的...