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发布时间:2022-04-30 11:01:02 来源:牛肉菜谱大全
1.猪里脊肉切粗丝
2.加入盐,料酒,生抽,淀粉,抓匀腌制十五分钟。
3.花菜用淡盐水泡一会儿,放开水里焯一下捞出,用凉水冲一下。
4.热锅热油,放入腌制好的肉条滑炒
5.炒至变色盛出
6.余油里加入花椒炸熟,放入辣椒,孜然,姜丝蒜片炒出香味。
7.放入菜花翻炒至颜色变黄
8.加入炒好的肉丝
9.加入盐和鸡精即可出锅。