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发布时间:2022-04-30 11:00:53
1. 准备好所有材料,面粉和糖粉混合过筛。
2. 芒果切成小块,准备打泥。
3. 芒果加入140g牛奶放入搅拌杯中。
4. 启动搅拌模式。
5. 用饭勺看看芒果是否都打成泥了,如果没有就继续搅拌。
6. 芒果泥倒入面粉内,翻拌至无干粉。
7. 这就是翻拌均匀的芒果面糊啦。
8. 60g牛奶分三次倒入芒果面糊内,每倒入一次必须翻拌均匀后再倒入第二次牛奶。
9. 锅内倒油,模具涂油。
10. 倒入一勺芒果面糊,大火定型,转小火煎至四周有油渗出。
11. 用脱模刀划模具四周脱模。
12. 脱模后用脱模刀把芒果饼四周抹均匀。
13. 翻面继续煎至金黄。
14. 用厨房纸巾吸去多余油份。
15. 装盘~开动~
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