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发布时间:2022-04-30 11:00:49
(盘克夏)条 350克,紫 200克, 200克,姜 5片
1、将带皮五花肉条切成适口大小。紫心萝卜、白萝卜洗净,削去外皮切厚块,各取200克;姜切五片。
2、热锅后放入五花肉块,将表面煎至金黄色后起锅备用。
3、同上锅滤掉多余的油,放入姜片和做法2的肉块,加入清水盖过猪肉,煮滚后转小火煮癫痫那个医院看的好60分钟。
4、另起一锅,倒入2碗清水、酱油、味增、米酒,水煮滚后放入白萝卜,转小火续炖煮45分钟。
5、最后放入黑糖小火炖煮30分钟,待酱汁开始变得浓厚,即可盛盘上桌。