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发布时间：2022-04-30 11:00:34
1.白鲢鱼，洗尽，一条鱼去的头是1500克
2.鱼清洗好后，码盐半个小时，在加入蛋清和淀粉拌匀待用
3.喜欢的一些菜准备好
4.小锅里加入水，煮上喜欢的菜
5.锅里油烧热后倒入姜，蒜，泡椒，辣椒酱翻炒
6.炒香后加入适量的水
7.水开后1分钟倒入鱼和芹菜段，煮5分钟在加入味精和五香粉就可以了
8.把煮好的菜加一些盐和香油拌匀倒入大盆待用
9.把煮好的鱼倒入装油菜的盆中，面上撒上葱葱和干辣椒段，然后用锅烧一些油淋在大盆鱼面上
10.这样就可以了