救心菜可以生吃吗 救心菜是什么味道 - 做菜网

    这个是根据变过来的，本来只是简单的做成了，结果发现冰箱里还剩了一点儿酱，就索性拌进去吧，没想到味道真的是太好了！

    什锦用料工具

    主料：(300g)鸡胸脯肉(1块)卷心菜(10g)(15g)(1根)(1根)干(3朵)辅料 (3g) (1g) (10g)烤肉料(西宁癫痫病看好的医院5g)老抽(2g)料酒(2ml) 生(1小块) (半根) 香葱(1小段)食盐(5g) 油(5g)
    厨具： 电、炒锅分类菜咸鲜炒廿分钟简单难度

    烤肉什锦饭团的做法:

1.鸡胸提前取出解冻，用刀背拍的松散些，生去皮切成丝。

2.肉放入碗中，加入3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜丝。

3.翻拌均匀，腌制至少两小时。

4.将腌好的放在烤盘上。

5.预热烤箱，上下火加热风对流，200度30分钟，烤好的肉拿出来切块儿，或者是顺着肉的纹理撕成小块儿。

6.洗净，也放在烤盘上。

7.预热烤箱，上下火150度，10分钟左右即可。

8.烤好的花生放凉，去掉表面的红衣，切成稍微带颗粒感的花生碎。

9.淘洗一遍。

10.放入中焖熟。

11.接下来将胡和去皮切丁，泡发也切丁，卷心菜切丝，切小圈，葱切葱花，准备好少许熟的粒。

12.锅中倒油。

13.先放入翻炒。

14.在放入辣椒和香菇丁炒香。

15.放入翻炒。

16.最后将剩余的——黄瓜丁、豌豆粒（熟的）、花生碎、肉、香葱碎和卷心菜丝一起放入翻炒，加入2g的盐调味儿即可。

17.将炒饭放入碗中，舀入酱，搅拌均匀。长沙哪里能治癫痫病

18.可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形。

19.将挤在饭团表面。

20.可以撒点儿碎或者装饰。

21.开吃吧~

22.用勺子剥开看一下。

小窍门：

1.做好的团子可以在表面磨一点儿。2.我用的这款辣椒不辣，纯属增色，如果大家不喜欢吃辣的，那就不要了。3.个人认为，烤已经很有滋味了，所以炒饭的时候放一点点的盐，味道就足了。