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发布时间:2022-04-30 11:00:33
1.材料:灯椒(已去蒂去籽清洗)、虾蛄(已清洗剪成段)、姜片
2.将灯椒放在案板上切成块,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.随后,下入虾蛄,加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.接着,加入一些水。
7.煮开,煮至虾蛄变色煮熟。
8.然后,合入切好的灯椒翻炒翻炒。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅,装盘。