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发布时间：2022-04-30 11:00:31 来源:牛肉菜谱大全
1.排骨提前用盐，生抽，料酒腌制半小时
2.冬瓜切块，香菇提前泡发，大蒜切粒，冬瓜的底部可以用刀横竖划一下
3.热油锅放大蒜煸香
4.加入排骨煸炒
5.跟着加入香菇
6.排骨炒至变色后加入冬瓜，盖上盖子小火焖熟
7.最后加入白糖，盐，老抽，鸡精调味
8.装盘
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