您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 11:00:01
1.把鸭子整理干净剁成块。
2.准备姜鸭块出水,备好姜片和青花椒。
3.锅中加入足量的水,放入姜片和青花椒烧开后,略煮片刻,让姜片和花椒的香味充分散发出来。再放入鸭块焯水,捞起后将血水和浮沫冲洗干净备用。
4.将火腿切片后,用开水浸泡片刻,捞起沥水备用。备好葱段和姜片。
5.换焖锅,倒入鸭块、火腿片加水(水要没过鸭子),放入姜片、葱段,大火烧开后转小火,小火慢炖1-2小时。快好时,加适量盐。因为火腿片有盐味,加盐时注意把握好分量。
6.出锅时撒适量葱花即可。
昆明癫痫医院哪好="step">
癫痫病南宁哪家治的好