土豆鸡块的家常做法图解教程

1.葱段，姜片，青红椒切块

2.20g白糖备用

3.鸡腿剁碎，洗干净，沥干水分

4.开火上锅，放油烧热，放入白糖，炒至小泡泡翻滚

5.放入鸡块，快速翻炒均匀

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6.放入切好的土豆，葱姜，倒入适量料酒翻炒，加入适量白开水（切忌加凉水，因为凉水会让肉发紧，影响口感哦）

7.中火焖煮5分钟后，放入青红椒大火收汁

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