骨鱼的营养价值_鱼蛋肉

1.把干云耳提前泡软。

2.把丝瓜去皮切滚刀块，大蒜切粒，云耳切小块。

3.热油锅下蒜粒爆香。

4.加入丝瓜翻炒。

5.接着加入云耳。

6.丝瓜变软时调入蚝油。

7.调入适量生抽提味提色。

8.最后加入盐翻匀入味即可。