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炝炒毛豆的家常做法图解教程

1.毛豆用清水洗净捞出

2.用厨房剪刀剪去毛豆两端

3.蒜子切片,坐锅起油,下蒜子爆香

4.放入剪好的毛豆武火稍稍翻炒,加水加盐加生抽,水量正好没过毛豆,转文火慢炝

5.待水快干时快速翻炒均匀,收汤汁,装盘享用

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