红烧鲫鱼的家常做法图解教程

　　 1.切丝、切段

　　 2.用水浸泡回软，切条

　　 3.粉皮用水煮一下

　　 4.加盐、蒜泥、香、香油拌匀

　　 5.粉皮装盘

　　 6.肉丝下温油中炒散

　　 7.放入葱丝、芹菜、盐、料酒、、，快速翻炒之断生

　　 8.盛在粉皮上面，ok

　艺的精湛！吃几口肉丝后，你再把剩下的一点肉丝和垫底的粉皮搅和拌匀，然后大口的吃拌粉皮，所有炒肉丝的汤汁全部被温拌的粉皮吸收了，肉香、菜香加上粉皮的筋软，还有点蒜泥的味道融合的是那么的恰到好处，你会不自觉的风扫残云，把这一盘美味来个底朝天，当你抬起头来看见桌上其他人还在眼巴巴的看着的时候，你会自嘲的说一句：减肥计划又落空了……另一种吃法是粗犷型的，直接把炒肉丝和拌粉皮搅和一下，拌匀了开吃。