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发布时间：2022-04-30 10:55:58
干
葱
姜
盐
酱油
色拉油
1.干香菇用清水多冲洗几遍，并用手抓洗，之后加清水泡发，泡香菇水不要倒掉。 鸭肉洗净剁大块，姜切片、葱切段。
2.炒锅倒少许色拉油，点火武汉哪里看癫痫好烧热下鸭块翻炒，不要太大火，中火就差不多了。
3.因为鸭腿上油很多，在炒的过程中会出油，待炒的差不多的时候，盛出多余的油（我用来炒青菜了），然后加葱姜、酱油一起再稍片炒一炒~酱油又倒多了。
4.倒入泡香菇的水，将泡好的香菇也放进去，加盐。
5.大火烧开后转小火炖至肉熟即可。
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