【香柠饼干怎么做好吃】香柠饼干的做法步骤

个人比较喜欢吃南方的咸菜，平时会自己买蔬菜腌制，早餐喝粥时搭配上少许特别开胃，春节回老家前忘记给咸菜坛子加水，呆一段时间回来后发现坛子里严重缺水，蛮好的咸菜一下子就受到影响，咸菜变味后不再想吃，最近也懒得重新做新的，打算等豆角上市后再继续，没有好吃的咸菜，偶儿又会馋，这不前几天就把萝卜干拿出来做了一坛子，又够吃上一段时间了。

炒腌萝卜丝

原料：干萝卜丝1000g、生姜适量、干辣椒适量、盐适量、白砂糖少许、蒜少许、食用油少许

炒腌萝卜丝的做法

1、干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份

2、生姜切丝、干辣椒随意切段

3、沥干水份的萝卜丝装大盆中

4、加入生姜、干辣椒、盐、白砂糖

5、用筷子反复翻拌均匀或者戴上手套用手揉搓均匀

6、将拌好调味料的萝卜丝装干净瓶中腌制2~3天

7、锅里倒入少许油，烧热后加入洗净切碎的蒜末小火慢慢翻炒

8、闻到蒜香味后，加入从瓶子中取出的萝卜丝翻炒1分钟左右出锅

做法小贴士：石家庄专业癫痫病医院

1、萝卜丝腌制之前，用清水反复搓洗能有效洗掉表面的灰尘

2、腌制时添加的调味料根据自己的口味掌握比例和食材，喜欢麻辣味的，可以添加少许花椒

3、装萝卜丝的瓶子用之前一定要清洗干净并沥干水份

炒萝卜丝食材搭配小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。

南京癫痫那家医院好class="ingredienta">萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的

萝卜的营养价值

萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维.