睡前不能吃的8种食物

 夏天林间香草长势正盛，它与阳光为友，和雨露谈情，每一片叶片都被林中的仙女亲吻过，散发着迷人的香气。只取最嫩的嫩芽，搭配最契合的食材，坐在树下，用心品尝。怎样更好的保存这这大自然的的馈赠呢？

夏天如何储存香草 ..夏天如何储存香草2012年08月02日  贝太厨房　 　 夏天林间香草长势正盛，它与阳光为友，和雨露谈情，每一片叶片都被林中的仙女亲吻过，散发着迷人的香气。只取最嫩的嫩芽，搭配最契合的食材，坐在树下，用心品尝。怎样更好的保存这这大自然的的馈赠呢？
 
夏天如何储存香草
如何清洗
　 　 香草的香气来自于植物的挥发油，所以如果不想损失香气，最好不要长时间地浸泡和揉搓叶片。可以用流动水稍微冲洗一下，或把香草在水盆中轻轻摆动，将灰尘冲掉即可。

如何储存
　 　 香草采摘下来后风味会随着时间推移变淡，所以最好尽快使用。但受条件所限，有时也需要进行储存。如果是短时间内就可以用完的香草，可以用潮湿的纸巾松松地包好放入冰箱冷藏2~3天，也可以插在装有清水的瓶中，可以储存3~5天。如果用密封的保鲜盒将潮湿的香草装好放入冰箱冷藏，则可以冷藏7天左右。

　 　 另外，也可以将香草干燥后再储存，可以保存1年。通常来说，叶片坚韧的或枝条是木质的香草，例如迷迭香、百里香更耐储存，并且也更适合干燥储存。因为这样的香草干燥后并不损失香气。

郑重声明：本文来源于互联网，如有侵权请与网站管理员联系。

如须转载请注明出处：

不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， 我们一步一步讲来： 第一步：挑虾清蒸...