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发布时间:2022-04-30 14:48:47
玫瑰饼的做法
油酥:面粉70克、软化的黄油35克(或者猪油)、
份量10个
做法
2、面粉加入化开的黄油,
4、加上切碎的杏仁粒和成团备用。
6、然后将包好的剂子擀长,
8、全部卷好后静置10分钟,
10、擀长,
12、然后再盖上保鲜膜静置10分钟,
14、分成10份
16、取一份面皮,擀成圆形,
18、包好后收口,
20、温度保持低温出来的玫瑰饼是白色的,如果你把温度调整高,那么烤出来的玫瑰饼表面就是焦黄色,如图。