小心：过于依赖冰箱，易致冰箱胃肠炎

我们可以从《神农本草经》中的药物之分得出结论：中药可以分为有毒性中药和无毒性中药两大类。中药的作用对象可以分为有疾病的人和无疾病的人两大类。
尽管认为中药是百分之百安全的观点是错误的，但是如果知道了中药的毒副作用就彻底否定它，也是因噎废食的极端做法。
中药的毒性反应，与其来源、采收、加工炮制、配伍、剂型、给药途径、用量、使用时间的长短以及病人的体质、年龄、证候等密不可分。不论是“大毒”还是“小毒”，它会产生毒性都是因为使用不当，即使用时间过长或剂量过大造成的。只要能够合理应用，了解其作用之峻利或和缓，根据病体虚实来适当地选用药物和确定用量，并通过必要的炮制、配伍、制剂等环节来减轻或消除其有害作用，则可保证用药的安全。
中药的副作用主要是指临床上由于使用不当而出现的系列症状如皮疹、腹泻等，其发生的主要原因如下。
●中药品种问题。中药材产自不同地区，其所含的化学成分、生物活性和毒性也会有所差异，地区环境、温度等各种外在因素对其影响非常大。因此，不同产地、不同采收季节和不同加工方法都会对中药的质量产生很大的影响。就算是同一品种的药材，若产地不同，其作用、安全性都会有较大差别；而同一品种的药材，若产地相同，采集季节不同或用药部位不同，对其安全性也会有较大的影响。
●中药炮制不当。进入临床使用的中药在制剂投料前必须经过严格、规范的炮制，如果炮制不当，也会产生毒副作用。比如川乌、草乌所含的双酯型乌头碱类成分毒性较强，可引起心血管、消化、神经等多系统中毒反应，但只要经严格炮制，其乌头碱会水解生成毒性较小的苯甲酰乌头胺，并进一步水解生成乌头原碱，其毒性仅为原来的两千分之一，但一旦炮制不当，则毒副作用难免。