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　　怎么做才好吃。五花肉是最常吃的一种肉，一块肥瘦相间的五花肉，肥而不腻瘦而不柴。真真是心头最爱的那一个啊！今天小编就来给大家介绍几款经典的五花肉的做法，好吃到舔盘子，不说了赶紧买五花肉去。

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　　最经典的做法——红烧肉

　　主料：五花肉

　　调料：、草果、冰糖、八角、盐、酱油、料

　　做法：

　　1.将五花肉切成大块，用清水稍加浸泡1小时，中途换一次水

　　2.锅中热油，温热时放入肉块，煸炒至浅黄色时放入草果、八角、姜片

　　3.煸炒出香气后，放入酱油、冰糖、料酒

　　4.等酒气挥发并且冰糖融化后，加入热水

　　5.大火煮开转小火炖煮，一个半小时后，加入少许盐调味，再炖上10分钟后即成

　　红烧肉是五花肉最常见，也是最经典的一种做法，红烧肉不油不腻，对于无肉不欢者来说这是解馋的最佳武器。几块红烧肉就能解决掉一大碗，真是好吃的不要不要的。