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　　大暑就要来临了，各地区的人们会在这期间吃些什么呢？要知道，每个地方人们都会有不同的消暑食物，那么大家知道广东人大暑吃什么吗？


广东大暑吃什么？
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

烧仙草本身指的“治未病”功能，除对抗外在环境产生的自由基，保护人体免于受到其侵袭，提高免疫力，降低癌症的发生。

属于寒凉性食物的仙草，可帮助热性体质的人清热退火，但寒性体质的人，请不要服用太多，除了夏天不要吃仙草冰外，如果冬天想吃烧仙草，可长春哪家治癫痫病加点、红豆或花豆，这些配料有助于中和仙草的寒性。

另外，胃痛或空腹时，也不可吃仙草。虽然仙草好处多多，但每天的用量约750-1250g，不要超过，以免过寒。这款食品孕妇忌吃。