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发布时间:2022-04-30 11:26:20
主料:
五花肉(250克)、白菜(半棵)、豆腐(适量)
辅料:
调料(适量)
做法步骤:
1、准备材料,五花肉切片,白菜切大块,豆腐切块备用。
2、锅里放油,豆腐煎至表面金黄捞出备用。
3、锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒,放入料酒去腥。
4、放入白菜继续翻炒,待白菜怎么判断儿童癫痫是良性癫痫炒软放入豆腐,盖锅盖小火焖十分钟至汤汁浓稠,不用添汤因为白菜本身就会出汤。
5、装盘,开吃。
五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、癫痫病发作会导致意外事故吗补肾养血、润燥等功效;可与山楂、萝卜、大蒜搭配;与鹌鹑、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与冬瓜、栗子、五花肉搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与薄荷、比目鱼 、鳝鱼搭配;与木耳菜、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;