【香菇菠菜的做法 】菠菜怎么做家常做法做法大全

西兰花针对通血管，医治气血两虚，和医治心血管疾病拥有很好的作用，西兰花的全身都是宝，菠菜的做法有很多种多样，例如能够 做饺子，做炒菠菜，蒸菠菜，那麼接下去为诸位年轻朋友来详细介绍一道平菇菠菜的做法。

原材料

西兰花200克，蛋黄、平菇、香肠各25克，葱丝、姜片各10克调味品芡粉3一茶匙，食盐5克，酸菜鱼火锅2一茶匙

作法

1、将西兰花削掉根处，除掉厚皮及前梢，齐刀割发展6公分的段，入沸水中略焯，快速捞起来。

2、鸡蛋黄放进汤盘里打撒，再放进芡粉、食盐搅拌鸭蛋黄糊。将西兰花齐整地放进盘里，使其粘满鸡蛋黄糊，平菇与香肠均切成细丝。

3、锅中加点油烧至四成热，放进姜蒜丝稍炸，随后齐整地送入挂糊的西兰花，用微火塌煎，至橙黄色时翻个，塌煎双面至橙黄色。再放进酸菜鱼火锅、食盐、盖上塌煎1分鐘，待料汁将尽时撒上香肠、平菇丝，起太原哪里治癫痫最好锅即成。

所需食物：西兰花1斤、发制平菇50克、盐、鸡精、葱段、植物油。

香菇炒菠菜作法：

1、西兰花清洗切条，用食油食盐水焯一下捞起来过冷水沥干水分预留。

2、取一净炒菜锅坐火烤热加植物油烧至8成热，用葱、姜爆锅，倒进平菇煸炒出香气。

3、下西兰花，放盐、鸡精再次煸炒匀称起锅就可以。

初春和夏季的这一时节最合适来吃菠菜的西兰花，针对人的身体而言，拥有十分多的作用并且能够 ，针对取下人体脂肪和许多 女性朋友们减肥瘦身拥有很好的作用，我们了解了这一道平菇菠菜的做法。