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发布时间：2022-04-30 10:49:31
菜系及功效：北京菜
特色：颜色五彩缤纷，外形很像鸯鸳，食之清淡爽口，宴客别有风味。
主料：松花蛋6个，脯肉200克，猪肥膘肉60克，火腿丝10克，蛋皮丝10克，玉兰片丝20克，木耳丝10克，辣椒丝20克，虾仁20克，鸡蛋清60克
调料：鸡汤适量，葱姜末10克，湿淀粉25克，料酒25克，盐适量，味精3克
教您五彩鸳鸯蛋怎么做，如何做五彩鸳鸯蛋才好吃
1．将鸡胸脯肉、猪肥膘肉同时洗干净剁成肉泥，虾仁切成末，同放在一碗内，加鸡汤调散，再加入葱、姜末、盐、味精（1克）、鸡蛋清、料酒（半量）、湿淀粉等，用筷子顺时针搅拌，重庆癫痫病专家使其发粘成茸状；
2．把松花蛋外壳剥掉，切成两半，分别在每块上涂抹和好的鸡肉泥，成为原来的极样子；
3．在鸡肉泥上面，用5种小料码成5行，一齐摆在盘内，然后上笼屉蒸10分钟左右，熟后取出，即成鸯鸳蛋上即成。
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（责任编辑：张蓝飞 ）
文章关键词：
肥胖还能不能吃水果？吃水果减肥好不好？
水果有性质之分吗？三高人群能不能吃水果？
水果应该什么时候吃？为什么水果也会导致过敏？
有机水果会更健康吗？吃水果要不要削皮？
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制作步骤：