小布利面包的做法 |

主料

辅料

小布利的做法步骤

1.将所有的材料放在一起，

2.将面团揉光滑，盖上保鲜膜醒20分钟。

3.切成一个个的小面团（大小自己掌握），用手掌边搓成水滴的样子。

4.用擀面杖擀薄，放上豆沙馅，从上往下卷起来。放在烤盘上，烤盘要铺上油纸。

5.面包表面涂上蛋液，再抹上芝麻。烤箱上下火中层180度，烤20分钟左右，就可以了。

小贴士

1.我没有用高粉做面包，用普通的面粉只要多揉一阵儿就可以了。2.加牛奶是最好一点一点加，因为面粉的吃水度不同。3.黄油提前室温化开。