冰糖银耳

　　原料：
��� 　银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。
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��� 　制法：
��� 　1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
��� 　2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。
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��� 　特点：
��� 　红白相间，艳丽多彩，食之
��� 　樱桃味甘、酸，性温，有滋养肝肾、益脾养胃之功效。《滇南本草》说樱桃：“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤。“《名医别录》也说它：“调中，益脾气，令人好颜色，美志。”樱桃营养丰富。经期过后的年轻女北京治疗癫痫病好的医院？子吃些樱桃，既能补充经期失去的血液，达到健体的目的，又能使皮肤变得美艳动人。
��� 　银耳配以润肺补脾、的冰糖、樱桃脯，是人们理想的美容益寿菜肴。

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