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彩椒菠萝咕咾肉怎么做

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2020-10-15

  主料:菠萝200g,猪肉(里脊)300g

   辅料:植物油适量,盐适量,番茄酱适量,绵白糖适量,彩椒适量,料酒适量,淀粉适量,蛋清适量,面粉适量

  彩椒菠萝咕咾肉的做法

  步骤1:里脊肉洗净后切成均匀的薄片

  步骤武汉癫痫病医院2:用盐,料酒,蛋清,生粉腌制2小时

  步骤3:菠萝洗净外表,分大小半切开

  步骤4:用小刀划成小块后取出果肉

  步骤5:泡在淡盐水中20分钟后过冷开水捞起

  步骤6:准备番茄沙司

  步骤7:彩椒洗净切沈阳看癫痫哪家好小块

  步骤8:腌制好的肉片裹上面粉,用手搓成圆球

  步骤9:油锅5分热下入

  步骤10:炸至变色后捞起

  步骤11:待微凉再一次入锅炸成金黄色捞起

  步骤12:洗锅,锅内倒入橄榄油

哪些医院专治癫痫>  步骤13:温油倒入番茄沙司煸炒均匀

  步骤14:倒入古老肉

  步骤15:倒入菠萝肉

  步骤16: 翻炒均匀后加入适量的开水和生抽

  步骤17:加入白糖后尝试味道,调整到适合自己的口味为止

  步骤1癫痫病最好治疗方法?8:倒入彩椒,翻炒均匀后出锅

  彩椒菠萝咕咾肉烹饪技巧

  1、 喜欢吃酸甜味,汁水也不落下,所以用橄榄油,这样更健康一些。

  2、菠萝肉先要用淡盐水泡后再用,预防中毒现象。

  3、控制油温不要炸老了。

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