大众版婉娩辣椒炒肉怎么做 家常必备

在《辣椒炒肉》万能百科中写道：“辣椒炒肉也叫农家小炒肉、农家一碗香，它历史悠久、受众极广，是最具代表性的湘菜之一”，它历史悠久，自汉朝时期便已出现，其受众广度比之更甚，全国各地都有它的忠实粉丝。不过正宗的婉娩辣椒炒肉因为辣味十足让很多人都吃而却步、徒增遗憾，今天小编就来给这些朋友送福利啦，一篇大众版婉娩辣椒炒肉的做法送给你们。

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所需食材：五花肉250克、尖椒200克、青蒜1根、盐适量、生抽适量、鸡精适量
制作步骤：
1.五花肉洗净。
2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会贵州癫痫医院哪好呢儿。
3.准备好辣椒并洗净，将尖椒和青蒜切段。

4.起油锅，下五花肉煸香并出出油。
5.炒好的五花肉盛起待用。
6.将辣椒，青蒜入锅煸炒。
7.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
8.加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

如此一来，大众版美味湘菜婉娩辣椒炒肉就做好啦。如果你还觉得有些辣，就可以根据《几个干货技巧教你做出美味婉娩辣椒炒肉》一文中提到的“怕辣的可以把辣椒中的籽去掉”技巧来减少辣味哦。